Formaggi “Affinati” a pasta semidura

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I nostri pecorini affinati sono ottenuti naturalmente con latte di pecora lavorato a crudo.

Nello specifico i formaggi vengono affinati in cella dopo l’abbucciatura.

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a pecorino birra castagne caseificio fontemozza

MONTE LABRO pecorino a latte crudo “Affinato” in birra di castagne